炸鸡加盟店开在超市边还是商业街好

    相对于柴米油盐衍生出来的餐饮行业来说,炸鸡消费只能称得上是一种随机消费行为,而且由于极易被复刻,它的可替代性非常强.所以炸鸡因为随机消费的特性,就决定了炸鸡店需要开在一个客流多的地段,如此才能提高被选中的几率.我们都知道超市旁边和商业街都是餐饮开店选址的热门区域,那么炸鸡店到底加盟在哪里好呢?
 

 

    超市优劣势:

 

    超市附近的消费群大多都是周边居民且客流相对稳定,一旦你的炸鸡口感过得去很容易积累回头客.但是逛超市的人一般都是采购生活用品,且消费时比较理性,他们对炸鸡的需求可能不太高.

 

    超市开炸鸡店攻略:

 

    这个商圈的客流动线比较明显,所以建议炸鸡店加盟在超市入口处,可能会有人想要买份炸鸡小吃边吃边逛.而如果是在出口处,大家可能都会急着离开,所以消费可能性比较低.

 

    商业街优势:

 

    该商圈辐射范围较大,且有充足的客流量,而且逛商业街的人很有可能连带解决饮食需求,所以当逛街累了就会想要点一只炸鸡或者小吃.要是你的店面选在较显眼位置,那么会更加赚钱.商业街同品类的店面较多且这类店面的租金较高,生意好的话也不太有人转手,所以很难租到这种位置.

 

    商场开炸鸡店攻略:

 

    一般来说逛商业街的消费者的消费能力都较高,因此对于饮食的颜值和品质都有一定标准,所以炸鸡店加盟在这里,要充分考虑产品的品质、外观以及价格,只有做出差异且独具一格才能吸引消费者的注意.

 

    不管是超市旁边还是商业街都属于流量地段,如果能在这两类商圈找到一个适合自己的店面,是不用太担心客流量的问题.不过每个商圈都有自己的优劣势且最主要的是适合开什么样的门店,所以炸鸡店加盟在哪里更好需要谨慎思考.