随着国内疫情慢慢的稳定下来之后,投资炸鸡加盟又重回投资者的视野.开炸鸡店入门相对容易,是很多年轻人创业的好选择!如果想开家炸鸡加盟店的话,这几个问题要先想清楚!
开炸鸡店走什么风格?
一家炸鸡店装修风格一定要亮眼,要抓人眼球.千万可别小看装修,每个品牌的店铺装修风格都不一样,你得考虑消费人群.
说明白一点就是你得知道附近消费群体都是什么人.比如一开始选择网红风,头劲很强,人可能会很多,慢慢审美疲劳,因为周边全是中老年和打工人群,他们消费的审美跟店铺不一致,花里胡哨他们不喜欢,自然就不会来消费了,所以因地制宜适当调整显得很重要.
炸鸡店开在哪?
开炸鸡店肯定找周边人多的地方!商超or街边?打开外卖软件看看周边竞争对手多不多.如果有关系能在商超拿到较低的价格,那么就要恭喜你,要赚钱了.
一般来讲,商超>繁华商区>交通枢纽>底商.当然也得看你自身对于房租的承受能力.
炸鸡店是独资还是合伙?
炸鸡行业进入门槛不高,资金要求相对较少,上手也快.几个朋友一撺掇,就开起来了,所以合伙经营的较多.但要不懂经营,关门也快,有的半年不到就停业了.
所以合伙的话成功点在于朋友不计较付出,有统一方向,对店上心.别看就这几点,大多数炸鸡店就死在心不齐上.
而个人独资的话就要求个人能力强,时间充裕且有充足的经验,这个很重要!
经营要点是否清楚?
1>品牌产品种类选择,炸鸡店要选多少款产品?有几个品类?需不需要增加附加产品?
2>经营面积多少?根据手头资金,承受风险程度和装修,产品类别来调整.
3>店员人数,评估成本和盈利和单量.
4>产品研发、产品推新、广告宣传.
5>外卖平台、宣传平台的选择.
6>产品原料新的来源.
综合以上来看,想开家炸鸡店可不是一拍脑袋就能开的,以上这几个问题要先想清楚!
